〜稀少COFFEE〜
北タイ産アラビカ種
コーヒー2種セット
100g×2（豆or挽き）
¥2,480
◆コーヒー豆研究所
名古屋大学共同研究ラボ
オリジナル焙煎コーヒー
◆国内流通0.03パーセントの稀少コーヒー豆とは？
北タイ、チェンライ県山岳地帯ゴールデントライアングルからダイレクトトレードした２種類の稀少コーヒー豆を使用。
参考：コーヒー生豆輸入量（2021年財務省貿易統計より計算）
コーヒー2種（100g×2袋）※100g×2=約20杯分
※挽き豆をご要望の方は、備考欄に記載お願いします。
※挽き豆抽出方法：ドリップ、プレス、急須etc
◆異なる味わいのコーヒー2種
①農園：AHKA FARM
★チェリー（華やか）、まろやかな苦味、スッキリ
産地：タイ（チェンライ）
香り：■■■■■□□
酸味：■■■■■□□
苦味：■■■□□□□
甘味：■■■■□□□
精製：Honey（果肉のみ取り除き、発酵）
焙煎：中煎り
内容量：100g
★味わい
香りはフルーティーで、濃厚な味わいが広がります。
まろやかな苦味の中に、鼻腔から広がる果実の爽やかさが特徴です。
②農園：YAYO FARM
★ダークチョコ、まろやかな苦味、コク深い
産地：タイ（チェンライ）
香り：■■■■■□□
酸味：■■□□□□□
苦味：■■■■■□□
甘味：■■■□□□□
精製：Wash（果肉のみ取り除き、発酵）
焙煎：中煎り
内容量：100g
★味わい
コーヒーらしい濃厚な香りと、毎日飲みたくなるコーヒーです。
苦味はありますが、すっきりとした味わいが特徴です。
※挽いた豆をご希望の方は備考欄にてお知らせください。
※挽き豆抽出方法：ドリップ、プレス、急須etc