オーカー豆(挽き方:粗びき)

¥1,080 ¥1,150

◆O CHER/オーカーについて

コーヒー豆の新たなカテゴリー白いコーヒー豆飲料『O CHER/オーカー』

販売元『Lab Signal』代表 加藤の親族でもある北タイの農薬不使用コーヒー豆を使用。

独自の焙煎方法で、これまでに無い新たなコーヒー豆の楽しみ方をご体感ください。

※オーカーはコーヒーと違い、細胞壁を破壊していないために、豆が固く、ご家庭のミル(粉砕機)を破損してしまう可能性があるため、あらかじめ挽いたモノをご提供いたします。

※オーカーは、香気成分ではなく、コーヒー豆本来の細胞を大切にしております。

挽いたから、成分が失われることは無いのでご安心ください。

◆コーヒー豆の詳細

産地:タイドイチャン村

品種:アラビカ種カトゥーラ

標高:1200m

精製:Wash

焙煎:オーカー製法

賞味期限:裏面記載

◆味わい

Taste is nature. (自然な味わい)独特のごぼう茶のような味わいです。

豆感をより感じたい。自然な味わいを求める方向けのオーカーです。

◆アレンジレシピ

ハーブや茶葉とのブレンドにはオーカーは、素材との調和に適した焙煎豆となっております。

参考レシピ

・レモングラス2g オーカー5g

・煎茶2g オーカー5g

・紅茶2g オーカー5g

・オーカー10g 5分浸した抽出液にてパン製作

・オーカーだしがらを味噌汁の出汁に使用

上記以外にも様々な使用用途がありますので、色々とお試しください。

 

100g

通常1,080円   (1,000円 +税8%

定期便1,000円(926円 +税8%)

200g

通常2,160円   (2,000円 +税8%

定期便2,000円(1,852円 +税8%)

 

300g

 

通常3,000円   (2,778円 +税8%

定期便2,800円(2,593円 +税8%)

400g


通常3,800円   (3,519円 +税8%

定期便3,500円(3,241円 +税8%)

軽減税率適用

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定期便:5%OFF + 2回目より送料無料
お申込後の変更や解約はいつでも可能です。
発注周期(いつでも変更可能)

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