〜ポリフェノール万能ダシ〜
天ぷら専門店やじま。
（4g×10p）

◆コーヒー豆をダシ文化に

天ぷら専門店「天ぷらやじま。」オリジナル特製ダシに

コーヒー豆の有用な成分を凝縮した「オーカーパウダー」をブレンド。

様々な料理を本格的に変えるダシに、豊富なポリフェノールを加え、美容、健康、美味しいを演出します。

◆手軽に簡単、幅広いアレンジレシピ
・和え物、お吸い物、麺類のスープ、お味噌汁、卵焼き、タコ焼き、アサリの酒蒸し etc...

◆使い切りで持ち運びにも最適
※1パック1〜2人前のダシの素となっておりますので外出先で簡単本格アレンジ

【天ぷらやじま。】代表 矢島知典
和食料理を追求し20年以上の料理人である矢島知典。
名古屋公式認定のご当地グランプリ「新なごやめし」では
2016年、2017年の2年連続グランプリを受賞。
固定概念に捉われず、素材と向き合い
名古屋から世界へ和の心を発信していきます。

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